В сериале «Две зимы и три лета» разворачивается история многодетной семьи Пряслиных, во главе которой стоит мать Анна, воспитывающая шестерых детей в суровые времена весны 1942 года. На фоне трагических событий Второй мировой войны, когда Советская армия отступает, трудности и лишения становятся частью повседневной жизни. Женщины, старики и подростки, оставшиеся вдали от фронта, вынуждены брать на себя ответственность за снабжение армии и тыла хлебом. В колхозе «Новый путь» председателем становится Анфиса Минина, простая крестьянка с большим опытом, которая, вместе с раненым фронтовиком Иваном Лукашиным, пытается справиться с непосильной ношей.
Сюжет сериала пронизан темами самопожертвования, любви и стойкости, показывая, как герои справляются с трудностями и находят силы продолжать борьбу за свою страну. Отношения между персонажами развиваются на фоне тяжелого труда и взаимной поддержки, что создаёт глубокую эмоциональную связь. Каждый эпизод раскрывает новые аспекты их жизни, подчеркивая важность человеческой стойкости и сплоченности в условиях войны. Сериал погружает зрителей в атмосферу того времени, заставляя задуматься о ценностях и жертвах, которые приходятся на долю простых людей в эпоху глобальных катастроф.